El precio del huevo en Chile podría registrar un aumento en las próximas semanas, impulsado por factores internacionales que ya comienzan a afectar los costos de producción en el país.
El conflicto en Medio Oriente, especialmente las tensiones entre Estados Unidos e Irán, ha generado un alza en el valor del petróleo a nivel global, lo que impacta directamente en el precio de los combustibles en Chile.
Combustibles más caros elevan costos de producción
El incremento en el valor del diésel —clave en el transporte y la logística agrícola— está encareciendo la cadena productiva de alimentos.
En el caso de la industria avícola, este factor es especialmente relevante, ya que influye en el traslado de insumos, distribución y operación de granjas, aumentando los costos generales del sector.
Dólar alto encarece insumos clave
A este escenario se suma la depreciación del peso chileno frente al dólar, lo que eleva el precio de importación de insumos esenciales como el maíz y la soya, base de la alimentación de las gallinas.
Este doble impacto —energético y cambiario— está generando una presión directa sobre el precio final del huevo.
Producción crece, pero no compensa
Si bien la producción nacional de huevos ha crecido más de un 8% en el último año, este aumento no ha sido suficiente para contrarrestar el alza sostenida en los costos.
Proyectan alza en el corto plazo
En este contexto, analistas estiman que el precio del huevo podría subir cerca de un 10% en el corto plazo, reflejando cómo factores internacionales terminan impactando directamente en el bolsillo de los consumidores.
