Estudiantes lideraron el proceso vitivinícola en una jornada que reunió a autoridades, agricultores y el mundo académico en el Centro Tecnológico Agrícola.
Con una alta participación de estudiantes y actores del sector agrícola, Duoc UC Sede Valparaíso realizó este martes 14 de abril la Vendimia de Quillota 2026, consolidando una tradición regional que vincula la formación técnica con el entorno productivo.
El evento se desarrolló en el Centro Tecnológico Agrícola y convocó a autoridades como la directora de la Escuela de Ingeniería, Medio Ambiente y Recursos Naturales, Romina Cayumil; el alcalde de Quillota, Luis Mella; el seremi de Agricultura, Nicolás Prado; y el director regional de INDAP, Christopher Newcomb.
Formación en terreno y vínculo con la industria
Uno de los ejes principales de la jornada fue el rol activo de los estudiantes de Ingeniería Agrícola, quienes presentaron el proceso completo de producción de vino, desde la cosecha de la uva hasta la vinificación.
La actividad incluyó además stands de empresas y productores locales, junto a un taller de cata de vinos dirigido por el sommelier y docente Lautaro Soto, fortaleciendo la conexión entre la academia y la industria vitivinícola.
Tradición, competencia y cultura local
Entre los momentos más destacados estuvo la tradicional competencia de pisoneo de uva, donde resultaron ganadores los estudiantes Isidora Carvallo y Matías Narvaez. La jornada también incorporó presentaciones folclóricas, aportando identidad cultural y sentido de comunidad al evento.
Autoridades destacan impacto educativo y territorial
Desde Duoc UC, la directora Romina Cayumil enfatizó que la vendimia “permite a los estudiantes vincularse tempranamente con el entorno productivo y las empresas del sector”. En la misma línea, el director de Carreras de Recursos Naturales, Cristian Fuentes, destacó que esta versión marca los 20 años del Centro Tecnológico Agrícola.
Las autoridades presentes coincidieron en el valor del encuentro. El seremi Nicolás Prado resaltó el aporte cultural y patrimonial de la iniciativa, mientras que desde INDAP, Christopher Newcomb subrayó su impacto en la motivación de nuevas generaciones agrícolas. Por su parte, el alcalde Luis Mella valoró el impulso a la vocación productiva en jóvenes de la comuna.
Educación técnica conectada con el territorio
La Vendimia de Quillota 2026 se posiciona así como una instancia clave donde convergen educación, tradición y desarrollo productivo, proyectando a los estudiantes hacia los desafíos de la industria agrícola y vitivinícola en Chile.
