La herramienta permite comparar precios de supermercados y carnicerías en todo Chile. El organismo encontró importantes diferencias en productos como asado carnicero, longanizas, bebidas y cervezas antes del “18”.
A pocos días de la celebración de Fiestas Patrias, el Servicio Nacional del Consumidor (Sernac) presentó una nueva versión de su Cotizador Dieciochero 2026, una herramienta gratuita que busca ayudar a las familias a encontrar los mejores precios para sus compras de septiembre.
La plataforma permite comparar valores entre supermercados y carnicerías, filtrando la información por región, comuna, tipo de establecimiento y producto, con el objetivo de que los consumidores puedan organizar mejor su presupuesto antes de realizar las compras.
Según informó el organismo, el sistema reúne información de aproximadamente 250 mil precios, correspondientes a 1.300 sucursales de 47 establecimientos, entre ellos 40 supermercados y 7 carnicerías distribuidos a nivel nacional.
Una diferencia de más de $55 mil en la canasta dieciochera
Uno de los principales datos entregados por el Sernac fue la gran diferencia que existe entre comprar la alternativa más económica y la más costosa.
La denominada “Canasta Dieciochera”, pensada para una familia de cuatro personas, considera seis productos tradicionales:
- Asado carnicero (1,2 kilos)
- Costillar de cerdo (1,2 kilos)
- Pechuga de pollo (1,2 kilos)
- Longaniza parrillera (700 gramos)
- Bebida gaseosa (4 litros)
- Cerveza (2 litros)
De acuerdo con el análisis, la canasta más económica alcanza los $23.139, mientras que la opción más cara llega a $78.197, generando una diferencia de $55.058 entre ambas alternativas.
El valor promedio de esta canasta se ubica cerca de los $45 mil, según el organismo.
Los productos con mayores diferencias de precio
El análisis reveló que algunos productos típicos de la parrilla chilena pueden variar considerablemente dependiendo del lugar donde se compren.
🥩 Asado carnicero
- Precio mínimo: $6.828
- Precio máximo: $17.988
Diferencia: $11.160
🐷 Costillar de cerdo
- Precio mínimo: $6.588
- Precio máximo: $20.592
Diferencia: $14.004
🌭 Longaniza parrillera
- Precio mínimo: $2.380
- Precio máximo: $9.933
Diferencia: $7.553
🍺 Bebidas y cervezas
También se detectaron diferencias importantes:
- Bebida gaseosa (4 litros): diferencia de hasta $8.466.
- Cerveza (2 litros): diferencia de hasta $9.578.
Sernac recomienda comparar antes de comprar
La directora nacional subrogante del Sernac, Carolina González, explicó que los precios pueden cambiar rápidamente debido a que son dinámicos, por lo que la plataforma tendrá actualizaciones durante la temporada previa a Fiestas Patrias.
Desde el organismo recomendaron utilizar el cotizador como una referencia y posteriormente verificar directamente en el comercio, considerando factores como disponibilidad del producto, stock y posibles diferencias entre compra online y presencial.
